한번 사는 상큼한 인생

송도에서 뭘 먹을까 오후내내 고민하다가 냄새에 이끌려 방문하게 된 오돌 송도점. 수요미식회에도 나왔던 돼지 특수부위 전문점이다. 제일 유명하다고 하길래 꼬들살 2인분. 겉보기에는 그냥 삼겹살, 또는 제주흑돼지 처럼 보이는데 돼지에서 아주 소량만 나오는 부위라고 한다. 꼬들꼬들할까? 기본반찬인 백김치볶음과 무생채, 파김치, 청어알젖갈(?) 개인적으로 기본찬들이 더 맛있었다. 잘 구워지는 꼬들살들. 정말 꼬들살이라는 이름에 걸맞게 굉장히 꼬들꼬들한 식감이었다. 이게 말로 표현이 잘 안되는데, 아주 쫄깃한 항정살을 먹는 것 같으면서도 그것보다 더 꼬들꼬들 거렸달까. 물컹한 비계까지도 쫄깃을 넘어 쫀득쫀득. 정말 이것은 먹어본 사람만 식감을 알 수 있는 특이한 맛이었다. 추가로 주문한 계란찜과 된장찌개도 밥과 ..

요즘 폭신하고 달콤한 수플레 케이크에 푹 빠져 있어서 송도에서 호캉스를 즐긴 후 어디 없나 찾아봤는데 있었다. 젠젠 오네스타점. 다음달이면 크리스마스라그런지 커다란 트리를 설치한 모습. 보기만해도 따뜻해지는 색감이다. 입구쪽뿐만 아니라 안쪽에도 자리가 아주 많다. 평일 오픈시간에 방문해서 사람이 정말 없다. (최고!) 내가 첫번째로 픽한 자리. 결국 먹다가 허리 숙이는거 불편해서 자리 옮겼다. 샐러드랑 디저트를 즐길사람에겐 비추하는 자리. 점심을 먹으러 간것이었기 때문에 주문한 아보카도 샐러드. 정말 이름에 충실하게 아보카도가 가득 들어있었고 신선한 채소의 식감이 느껴졌다. 뿌려주는 치즈가 더 많았었으면, 하는건 내 취향. 커피를 잘 못먹는 사람 둘은 캐모마일티와 오렌지주스를 시켜본다. 엄청 기대 많이했..